La startup che dalla Calabria porta i grani antichi in tutta Italia

2024-04-10 14:20:29 - www.repubblica.it
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Aziende La startup che dalla Calabria porta i grani antichi in tutta Italia di Gabriella Rocco Da un accorato appello su FB "Aiutatemi a salvare l'ultimo mulino a pietra della Calabria" nasce il progetto Mulinum di Stefano Caccavari per salvare le tradizioni dei talenti del territorio italiano 10 Aprile 2024 alle 15:
Da quell'operazione di comunità, nasce a San Floro, un paesino in provincia di Catanzaro di appena 600 anime, il progetto di una startup che vuole replicare, grazie a una raccolta fondi permanente e in continua espansione, il modello calabrese in ogni regione d'Italia, adeguandolo "ogni volta" alle tipicità uniche del singolo territorio.
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