Aggiungi il manzo in uno strato singolo e aggiusta di sale.
acqua1 blocco di tofu vellutato (circa 450 g)1 cucchiaio di grasso di manzo170 g di costata di manzo a cubetti sale2 cucchiai di olio al peperoncino a temperatura ambiente 25 g di cipollotto a fettineriso al vapore Prepara la pasta di peperoncino fermentato.