Mascarpone vegano: una ricetta light del mascarpone di soia

2020-10-26 12:00:39 - primochef.it
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Con la nostra ricetta del mascarpone vegano e light non dovrete più rinunciare al tiramisù e sarete liberi, di tanto in tanto, di regalarvi una coccola non troppo calorica.
Di conseguenza oggi prepareremo un mascarpone light con l’aiuto di latte e yogurt di soia e olio di semi.
Il mascarpone light può essere preparato anche più denso, riducendo il quantitativo di latte di soia, o più morbido, aumentandolo.
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