Merendine allo yogurt farcite (simil Brioss senza burro)

2019-10-17 09:03:37 - www.lericettediannaeflavia.com
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Oggi ho sperimentato questa ricetta che ricorda molto le merendine Kinder Brioss, poichè soffici e farcite con dell'ottima confettura di albicocche bio, bomboniera di matrimonio di Paola mia cognata.
170 gr di farina 00 100 gr di fecola di patate 3 uova medie 250 gr di yogurt bianco naturale (noi di soia) 140 gr di zucchero semolato 80 ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 pizzico di sale confettura di albicocche per farcire e zucchero a velo per decorare Procedimento:
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