Nasce la filiera per la farina 100% Irpina. Prima semina a Grottaminarda

2020-11-15 12:05:00 - www.contattolab.it
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Nasce a Grottaminarda la filiera che porterà alla prima farina 100% irpina.
La farina, frutto del risultato del lavoro in filiera di agricoltori e stoccatori esclusivamente irpini, sarà utilizzata soprattutto per la produzione della migliore pizza napoletana.
Abbiamo avuto il merito di selezionare la migliore materia prima e mettere in rete un numero notevole di operatori, a conferma che anche al Sud, e in Campania in particolare, è possibile cooperare e lavorare in filiera.
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