Niente musica né TV accese: nascono i locali per pensare e prendersi un po' di tempo per sé stessi

In controtendenza con quello che accade nella maggior parte dei locali, stanno nascendo bar, locali e ristoranti dove si può entrare solo per pensare, per stare con se stessi assaporando una bevanda o leggendo un libro.
L'idea alla base é quella di creare una rete di locali in cui non si é bombardati da musica a tutto volume, da TV accese e dove bisogna necessariamente spendere per starvi.