Norovirus nelle ostriche in Francia: stop a produzione e vendita in alcune zone di Normandia e Bretagna

2020-01-08 13:06:20 - ilfattoalimentare.it
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Normandia

In Francia, una contaminazione da norovirus ha causato un maxi-blocco della produzione di ostriche e altri molluschi nella baia di Mont-Saint-Michel, nella vicina zona di Hirel (Normandia) e nella regione del Morbihan (Bretagna), come riferiscono Le Monde e altri media francesi.
Insieme allo stop alla produzione, sono partiti a raffica anche i richiami di ostriche e altri molluschi (come vongole, cozze e cuori eduli) nei supermercati, raccolti dal sito specializzato in richiami di prodotti Oulah!
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