Olio extra vergine di oliva: qualità e tradizione dalla Roma papale ai giorni nostri

2022-04-19 14:16:32 - primochef.it
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Roma

La storia di questo prezioso olio extra vergine di oliva, infatti, è strettamente legata al Vaticano e ai Pontefici, che fin da tempi molto lontani ne hanno saputo apprezzare le straordinarie potenzialità.
È L’Olio dei Papi, un vero e proprio “oro verde” che vanta una lunghissima tradizione e rappresenta una delle eccellenze della produzione agricola locale.
Come riconoscere un olio d'oliva extravergine falso?
 
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