Pane di Matera: la ricetta originale per farlo in casa

2020-10-16 11:00:59 - primochef.it
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Pane Di Matera

Distinguere il pane di Matera da altri tipi di pane non è così difficile.
Intanto può fregiarsi di questo nome solo il pane prodotto nella provincia di Matera, soprattutto nei comuni di Matera, Grottole, Grassano, Tricarico, Montescaglioso e Irsina.
Il pane di Matera ha un’origine molto antica.
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