Peperoncino: gli errori assolutamente da evitare in cucina

2022-04-13 08:17:28 - www.inran.it
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Il peperoncino è un alleato della cucina, ma anche della salute in alcuni casi.
Ma detto questo, ci sono degli errori molto comuni che moltissime persone commettono in cucina quando lo usano.
Il peperoncino è il nome della bacca che si ottiene da alcune varietà di piante del genere Capsicum.
Ci sono alcuni piatti che hanno come protagonista assoluto il peperoncino, mentre altri che vengono insaporiti con questa spezia a discrezione di chi li prepara.
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