Su un piano cottura a gas, la pentola piena d’acqua, impiegherà otto minuti e mezzo per bollire, mentre su un piano cottura a induzione impiegherà solo tre minuti e mezzo.
Scoprite, la differenza tra piano cottura a gas e ad induzione.
Le pentole in rame, acciaio inossidabile, alluminio o vetro non sono adatte per i piani cottura a induzione, a meno che non sia presente una piastra a induzione sul fondo.