Che buoni i polipetti piccanti cotti in forno!
Per prima cosa pulite a bene i polipetti eliminando le impurità presenti, sciacquateli per bene, sgocciolateli poi metteteli all’interno di una pirofila.
Aggiungete l’aglio e il peperoncino ai polipetti poi completate con un pizzico di sale e un paio di cucchiai di olio di oliva.
Trascorso il tempo della marinatura riprendete i polipetti, sgocciolateli dalla marinatura e passateli nel pane grattugiato in modo da ricoprirli completamente.