Proteine, le alghe come alternativa alla carne per costruire i muscoli?

2024-01-21 08:18:20 - www.corriere.it
Si parla di:

Le alghe possono rappresentare una valida alternativa alla carne come fonte di proteine per mantenere e costruire massa muscolare ?
L'alternativa potrebbe essere assumere le alghe come integratore in polvere in un frullato, come fanno i divi di Hollywood, ma, pensando al palato medio della popolazione italiana, poco abituata al sapore delle alghe, diventa difficile da assaporare e digerire se preso ogni giorno».
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