Raccolta degli avanzi: a MIlano ecco il primo hub antispreco

2019-02-24 17:08:00 - primochef.it
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Ecco perché Milano, in collaborazione con Assolombardia e il Politecnico di Milano, ha dato il via al primo hub per la raccolta degli avanzi, ossia delle eccedenze alimentari dei supermercati.
Giornalmente all’interno dell’hub gestito dal Politecnico, le ONLUS si occupano di redistribuire gli avanzi ai bisognosi prima che diventino uno scarto alimentare.
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