La particolarità sta nella presenza, al suo interno, di un rametto di ulivo, fatto che l’ha reso il dolce tipico di Como per Pasqua.
La resta è un dolce tipico comasco che per forma ricorda una pagnotta.
La versione più famosa di questo dolce è la resta di Baj.
La preparazione poi non è per niente complessa e possiamo garantirvi che rimarrete piacevolmente stupidi da questo pane dolce.