Richiamo alimentare: corpo estraneo nel salmone affumicato

2021-07-20 10:15:55 - www.inran.it
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Vediamo quale lotto di salmone norvegese affumicato ha meritato il richiamo alimentare.
Questa volta non si tratta di un rischio microbiologico ma il motivo del richiamo è la presenza di un corpo estraneo in una confezione.
Lo scorso maggio ad esempio, sempre del salmone affumicato, aveva fatto notizia per la presenza di listeria.
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