Parliamo di 4 tipi di riso bianco (Carnaroli, Arborio, Baldo e Sant’Andrea), una linea di riso certificato DOP con i 4 risi già citati, 3 varietà aromatiche (riso nero Venere, rosso Ermes e l’Apollo, un basmati italiano potremmo dire), 1 Riso Integrale, 13 ricette di risotti pronti preparati rigorosamente con riso Carnaroli e senza glutine, 1 biscotto di riso senza glutine, 1 gallette di riso senza glutine, 4 tipi di farine di riso senza glutine (Crema, Semolino, Crema integrale e farina di riso nero Venere).