Alcuni ricercatori britannici hanno effettuato uno studio sugli alimenti nocivi, in particolari associati a malattie cardiovascolari e morte prematura, dei veri e propri cibi mortali.
I ricercatori hanno quindi fatto una correlazione fra malattie/morte e la dieta sostenuta dai partecipanti, ed hanno individuato cibi comuni fra coloro che registravano malattie cardiovascolari se non addirittura mortalità prematura.