Tra i pochi settori risparmiati dall'effetto Covid c'è l'agricoltura che ha visto invece aumentare i suoi addetti, soprattutto tra i giovani (più 14% nell'ultimo quinquennio).
Ai neoimprenditori del settore è rivolto l'Oscar Green 2021, il premio all’innovazione per le imprese che creano sviluppo e lavoro per rilanciare l’economia dei propri territori danneggiati dall’emergenza sanitaria.