Ci soffermiamo alla trentunesima edizione del Festival della Canzone Italiana si svolse dal 5 al 7 febbraio 1981 dal Teatro Ariston di Sanremo
E' organizzato sempre dalla Publispei di Gianni Ravera che è anche direttore artistico, la manifestazione, è condotta da Claudio Cecchetto con Eleonora Vallone, Nilla Pizzi e Franco Solfiti dal Casinò, Cecchetto lancerà come sigla la celebre Gioca jouer Anche se sarà una edizione felice dal punto di vista musicale con tanti successi che porteranno per la prima volta la compilation di Sanremo tra i dischi più venduti, il Festival del 1981 sarà ricordato anche per la rinuncia ad apparire in video in extremis di Massimo Troisi che si rifiutò di tagliare alcune parti del suo monologo come imposto dagli organi di censura della Rai.