Realizzata mantenendo la base della Gixxer SF 250 carenata, anche la Gixxer 250 nuda si affina per il 2021 con nuove colorazioni.
Peculiarità della Gixxer 250 é il motore raffreddato ad olio, con un circuito separato da quello relativo alla lubrificazione, che permette al propulsore di esprimere 26 cavalli a 9.