L’OLIO NEI RISTORANTI E LA LEGGE 161 del 2014 DEL TAPPO ANTIRABBOCCO Se sei arrivato su questo contenuto è possibile che tu sia un ristoratore o un operatore del settore Horeca e vuoi capire meglio come comportarti nell’uso delle bottiglie di olio nel tuo ristorante, bar o locale.
La legge 161 del 2014 è chiara, se vuoi utilizzare bottiglie di olio di oliva, olio evo, olio extravergine d’oliva, devi usare il tappo antirabbocco per evitare che i furbi (non tu eh!