La Testa di Turco è un dolce tipico della cucina siciliana, precisamente di Castelbuono situato in provincia di Palermo.
Questo dessert è tipico della gastronomia e della cultura sicula del Carnevale.
Un mix perfetto tra pasta sfoglia fritta e crema che delizierà il vostro palato e regalerà un’aria da festa, questa Testa di Turco è assolutamente da provare!