Tonno, perché i livelli di mercurio non scendono?

È la cosiddetta Mercury Legacy, l’eredità del mercurio, per cui, appunto, occorrono decenni per vedere gli effetti di un decremento delle immissioni in un ecosistema delicato come il mare perché, anche se non ne arriva di nuovo, quello esistente tende a rimanere per periodi molto lunghi, e a rientrare in circolo.
“La stabilità delle concentrazioni di mercurio nel tonno dal 1981 dimostra l’inerzia marina e la necessità di politiche più aggressive per la riduzione delle emissioni, nell’ottica della convenzione di Minamata”.