Troppi scandali alimentari negli ultimi mesi in Europa: da Ferrero a Buitoni serve più responsabilità

In questi ultimi mesi abbiamo assistito ad alcuni scandali alimentari che dovrebbero fare riflettere le autorità sanitarie europee e anche quelle italiane sul livello di sorveglianza nel settore alimentare.
Diverso è quando i prodotti vengono ritirati per incidenti dovuti alla  cattiva manutenzione degli impianti come lasciano intuire gli episodi recenti di Ferrero e di Lactalis di cinque anni fa, o di errori grossolani come quello di Buitoni, a dimostrazione di un certo lassismo nei controlli che poi provocano degli incidenti seri ai consumatori.