Un rating per il grano italiano: «Così puntiamo ad aumentarne la qualità»

2020-10-28 15:02:57 - www.corriere.it

Un rating per il grano italiano: «Così puntiamo ad aumentarne la qualità»

Si parla di:

rappresenta la prima classificazione e mappatura quali-quantitativa in tempo reale del grano duro italiano, utile per definire i contratti quadro di coltivazione e, in definitiva, migliorare la qualit?
per il grano italiano.
La percentuale cresce al 76% se si considerano i soli conferimenti di grano derivanti da contratti di filiera (42% senza contratto), a testimonianza che i contratti di filiera contribuiscono ad aumentare la qualit?

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