È una delle pasticcerie più famose d’Italia, nota soprattutto per i suoi panettoni, stabilmente nelle classifiche dei migliori d’Italia.
Tutta la produzione avviene qui, dentro questo carcere nella periferia padovana, dietro innumerevoli cancelli rossi, controlli del metal detector e guardiole, che superiamo in fretta mentre mi stupisco di quanto tutti, qui, sembrino più gentili di come me li sarei mai immaginati — e di come si saluti ogni persona che si incontra (la mia idea di cordialità in carcere risentiva probabilmente del binge watching di Orange Is The New Black di qualche anno fa).
