Altroconsumo ha realizzato un test comparativo su 15 yogurt bianco intero, sei di greco con zero grassi e cinque preparazioni vegetali a base di soia (acquistate solitamente dalle persone vegetariane).
Oltre a queste prove Altroconsumo ha condotto un test di assaggio, realizzato da una giuria di consumatori abituali, che hanno valutato colore, sapore e consistenza.