Tra le cose che uniscono l’Italia e il Giappone c’è il cibo, anzi forse è la cosa che unisce i due paesi:
nella seconda puntata di Viaggio a Tokyo si parla del cibo come fulcro della vita e della cultura giapponese.
E però anche il cibo che viene dagli altri paesi viene spesso reinterpretato, adattato, reso parte integrante della tradizione giapponese.