Vi starete probabilmente chiedendo perché preoccuparsi dell’aceto di mele fatto in casa quando in commercio si trova e costa anche poco.
Il liquido dovrà fermentare per 4-6 settimane a una temperatura compresa tra i 18°C e i 20°C e per ottenere un aceto di mele di buon sapore, scegliete mele dolci.
Utilizzato non solo per condire le verdure, ma anche per le pulizie e in cosmetica, questo liquido ottenuto dalle mele è davvero semplice da preparare in casa.