La seconda giornata in Mauritania ha portato la carovana dell'Africa Eco Race fino ad Aidzidine, ai piedi delle montagne.
Interpretare al meglio il road book si sta rivelando sempre di più una delle qualità più importanti in questa Africa Eco Race e anche nella tappa 7, che teoricamente non sarebbe dovuta essere troppo impegnativa, invece la giusta lettura delle note si è rivelata fondamentale.