Lo sostiene in un documento il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare (organo consultivo composto da esperti alle dirette dipendenze del ministero della Salute) che ricorda le precauzioni di igiene da adottare nei luoghi di vendita e nelle abitazioni .
Il Comitato nazionale per la sicurezza alimentare ricorda ai consumatori che mentre si fa la spesa è bene mantenere la distanza di almeno 1 metro e mezzo tra le persone, sanitizzare il carrello o il cestino e le mani prima e dopo l’utilizzo del carrello o del cestino e /o proteggere le mani con guanti da eliminare in appositi contenitori finita la spesa, oltre che indossare la mascherina correttamente per tutto il tempo di permanenza nel punto vendita.