Alimenti per la mente: quando il cibo danneggia quel che saremo

Queste due tipologie di alimenti infatti sono ben note per le loro qualità benefiche per l’uomo:
Se oggi scegliamo di mangiare male stiamo condannando quel che saremo, danneggiandolo per sempre.
Col cibo quel che bisogna fare è sempre una scelta attiva:
il valore emotivo che spesso diamo al cibo.
L’industria ha chiamato questa categoria di cibo Comfort food: