Ancora richiami precauzionali per i preparati per cioccolata e sorbetti. Segnalati anche mix di frutta secca ed essiccata

2022-03-18 11:21:36 - ilfattoalimentare.it
Si parla di:

Il ministero della Salute ha segnalato il richiamo precauzionale da parte del produttore di altri lotti e marchi di preparati in polvere per sorbetto al limone e cioccolata per la “possibile presenza accidentale di tracce di ossido di etilene nella farina di semi di carrube”.
Il ministero ha diffuso anche il richiamo da parte del produttore di alcuni lotti di melange di frutta secca ed essiccata a marchio Abbasciano, perché sono stati “riscontrati livelli di aflatossine ed ocratossine oltre la soglia consentita”.
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