Condividi Anche Sofia Panizza coltiva erbe di montagna dell'Alta Val di Sole.
Ha promosso la scuola di montagna "Raggio di Sole", dove vengono insegnate le attività di autoproduzione che sono state fondamentali nel dopoguerra per la sopravvivenza delle famiglie nei territori di montagna:
Il percorso di "ritorno alla natura" intrapreso in Val di Pejo da Olga Casanova ha invece per protagoniste le erbe curative e il loro utilizzo nel campo della cosmesi naturale.