Nel backup incrementale, invece, si parte da un backup completo che viene poi progressivamente aggiornato memorizzando in una diversa copia di backup soltanto gli elementi nuovi, cioé i file che sono stati creati o modificati dopo il precedente salvataggio.
Una volta delimitato l'insieme di dati su cui é opportuno fare backup e la loro destinazione, possiamo dedicarci alla scelta della tecnologia (backup completo, incrementale, differenziale) che garantisca il migliore compromesso fra costi, tempi e funzionalità per la copia e il ripristino.