Bio o non bio, la carne inquina comunque troppo

gli animali allevati con certificazione bio hanno un minore impatto ambientale in tutte le fasi della produzione, ma i benefici sono controbilanciati dal fatto che producono meno carne, e crescono più lentamente.
All'ultimo posto della lista, infine, la carne.
Per la carne proveniente dagli allevamenti intensivi, infatti, i 2,41 euro al chilo in più in più significherebbero in media un aumento del prezzo del 40%, mentre per quella proveniente dagli allevamenti biologici, che partono già da un prezzo maggiore, l'aumento sarebbe appena del 25%.