Bon roll fatto in casa, il polpettone di pollo che non ti aspetti

Per coloro che non lo sapessero, il bon roll è una sorta di polpettone di pollo che nelle sue versioni più diffuse prevede un ripieno di spinaci, prosciutto e formaggio oppure radicchio.
Quello che però non tutti sanno è che il bon roll fatto in casa è davvero semplice da preparare e può anche essere congelato.
Stendete l’impasto del polpettone su un foglio di carta forno cercando di formare un rettangolo, adagiate al centro il ripieno e arrotolate, sigillando per bene i bordi.