Burekas ripieni di patate dolci e formaggio

2019-10-01 08:03:55 - www.vice.com
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Rimuovi la pasta fillo dal congelatore 2 ore prima di iniziare a preparare le burekas (circa 30 minuti prima di arrostire le patate dolci, se stai facendo tutto in una volta;
Aggiungi formaggio, sale e pepe e schiaccia le patate bene, fino ad incorporare bene il condimento.
Buca le patate dolci con una forchetta avvolgile singolarmente nella carta stagnola, disponi su una teglia da forno e cuocile fino a quando saranno tenere, in circa 1 ora.
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