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La caesar salad è diventata la ricetta dell’insalata per eccellenza.
Diede vita così a un piatto che univa sapori tipici italiani come il parmigiano, la lattuga e l’olio extravergine di oliva, ad altri americani come la salsa Worchester.
Con questa infatti preparò la mitica salsa caesar, una sorta di maionese con una nota sapida data dalla salsa Worchester.
 
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