Caffè, il cambiamento climatico in Colombia ed Etiopia colpirà piccoli coltivatori e varietà pregiate

2021-04-19 16:15:16 - ilfattoalimentare.it
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Colombia

Per questo, concludono gli autori, anche in Etiopia, come in Colombia, bisogna agire subito, e prepararsi ai prossimi anni predisponendo tutto il necessario per adattare le colture al cambiamento climatico.
Qualcosa di molto simile è stato ottenuto dai ricercatori del Potsdam Institute for Climate Impact Research tedesco, che hanno pubblicato su Science Advances i risultati delle loro stime sull’Etiopia, primo produttore africano di caffè, soprattutto di varietà molto pregiate.
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