Con la zucca si possono quindi preparare moltissime gustose e deliziose ricette, noi vi proponiamo degli ottimi cannelloni di zucca e ricotta.
I cannelloni di zucca e ricotta sono strepitosi e faranno leccare i baffi non solo agli adulti ma anche ai bambini.
Successivamente versate il resto della crema di zucca sui cannelloni e aggiungete una generosa spolverata di parmigiano grattugiato e la scamorza taglia a cubetti.