Carote lesse: come dimezzare il tempo di cottura

2022-03-10 09:15:46 - www.inran.it

Carote lesse: come dimezzare il tempo di cottura

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Il trucco per dimezzare il tempo di cottura, almeno delle carote, quando si ha molta fretta, è quello di tagliarle.
Ma se non avete molto tempo c’è un trucco per poter dimezzare il tempo di cottura.
Un modo molto diffuso di prepararle in cucina è fare le carote lesse.
Le carote sono formate per la maggior parte di acqua, contiene una buona quantità di vitamina C, ha carboidrati di cui zuccheri e fibre.

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