Challah

2021-09-27 12:21:42 - www.vice.com
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Se hai qualche dubbio sulle tempistiche, lascialo lievitare meno tempo, altrimenti il challah sarà
che il challah mantenga la sua forma dopo la lievitazione e la cottura.
Metti i due challah su una teglia ricoperta di carta da forno lasciando abbastanza spazio per farli crescere.
I challah sono pronti per essere cotti quando hanno raddoppiato il volume e rimbalzano leggermente quando li tocchi.
Challah ebraica, la ricetta originale della tradizione
 
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