Cheeseburger con midollo e salsa barbecue

2019-05-31 12:01:41 - www.vice.com
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Questo bel burger include midollo cotto a fiamma ossidrica, sì, hai letto bene, spalmato in una salsa barbecue dolce al mango e condita con scalogno fritto.
Inizia preparando la salsa barbecue:
Distribuisci la salsa barbecue su entrambi i lati, generosamente.
Tra le due fette di pane metti l'hamburger e sopra una fetta di midollo e bruciala con una fiamma ossidrica, fino a quando si scioglie.
Ribs di maiale glassate e affumicate alla salsa barbecue facili
 
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