Nella vita, a volte, il cibo è soprattutto un linguaggio di amore e forse il segreto è che c’è un equilibrio che dobbiamo sforzarci di trovare, che qualsiasi legittima scelta facciamo rispetto a cosa mangiare non si ripercuota sulla capacità di amare, persone e, si spera, ogni singola ora in cui ci è concesso di respirare.
Proteine animali lì pronte ad attaccare, quando ho ricordi pieni di lunghe tavolate e risa e vino bianco e amore.