è necessario sapere che le normative che regolano le attività e l’apertura di un Albergo Diffuso, variano da regione e regione, ma quella da prendere come punto di riferimento è quella sarda, prima in Italia a riconoscere l’albergo diffuso come struttura ricettiva distinta dalle altre.
L’Albergo Diffuso nasce infatti dal riutilizzo di strutture già esistenti, di immobili non utilizzati o sottoutilizzati, che vengono recuperati e rinnovati per creare un’idea nuova di albergo che sia in grado di offrire ai visitatori un tipo di ospitalità basata sul “vivere”, non solo sul “visitare”, e promuovere l’offerta turistica e i prodotti tipici locali, valorizzando il territorio con un nuovo modello di sviluppo sostenibile.