Perché progettare di aprire un minicaseificio nella propria azienda agricola?
Per aprire un minicaseificio, è opportuno conoscere approfonditamente tali norme.
Il minicaseificio, con annesso allevamento di ovini, se da un lato ha l’innegabile vantaggio di avere già a propria disposizione la materia prima, dall’altro deve rispondere alle norme necessarie per intraprendere due tipi di attività: