Ogni alimento deve essere consumato con moderazione, persino le carote, i cui nutrienti si possono assorbire al massimo.
Consumare carote crude è il metodo migliore per assorbirne i nutrienti, ad esempio, masticarle rafforza i denti.
Una zuppa di succo di carote, con olio, pepe nero, zenzero e aglio, è un mix di benessere incredibile.