In questa pagina non solo vedremo come disinfettare frutta e verdura ma anche come proteggerci dai pesticidi e scegliere prodotti più genuini.
Il bicarbonato è un ottimo rimedio naturale per disinfettare frutta e verdura e eliminare residui di pesticidi e diserbanti chimici.
Altro modo per scegliere frutta e verdura più genuina è affidarvi ai marchi IGPe DOP, come il caso dell’Arancia IGP del Gargano, l’Asparago Bianco di Cimadolmo, il Carciofo Romanesco del Lazio… in questo contesto, i produttori (a prescindere che si tratti di piccole o grandi aziende) sono tenuti a rispettare il cultivar d’origine.